De stad Sopron heeft al lang bestaande brouwtradities. In maart 1895 werd de Sopron brouwerij onder de naam “First Sopron brouwerij en Malt Factory” opgericht door lokale bier handelaars en de eigenaren van de Brünn Brewery.
Het lijkt misschien verrassend dat de stad, die het centrum van een van de Hongaarse wijnbouwgebieden sinds de Middeleeuwen is geweest, dat ook het huis van een meer dan honderd jaar oude brouwerij is. De gemeenteraad heeft geregeld voor lokale bierverkooppunten in de pubs sinds 1523! Volgens het hoofd van het stadsbestuur, moestende Franciscanen de klokken luiden om precies 8 uur, zodat stedelingen wisten: er wordt geen bier meer verkocht na het droevige geluid van de “bier bel”.
Vanaf eind november 1917, werd de Sopron Brouwerij geregistreerd als een installatie voor de productie van de West-Hongaarse brouwerij en Malt Factory. In 1949 werd de brouwerij genationaliseerd en vanaf 1971 in werking als onderdeel van het niet zo lang gelede opgerichte Hongaarse Nationale Beer Trust. In 1982 ging de brouwerij weg van de Trust en draaide sinds dien weer zelfstandig.
Op 14 oktober 1988 tekende de Sopron Brouwerij zijn eerste licentieovereenkomst met de Oostenrijkse brouwerij AG om de merknaam Steffl produceren. Het werd al snel gevolgd door andere bekende merken zoals: Zipfer in 1994 en Gösser in 1995. Op de eerste dag in 1992, werd de Sopron brouwerij omgevormd tot een naamloze vennootschap met BBAG als meerderheidsaandeelhouder.
Vanaf mei 1994 werd het bedrijf de preferente aandelen genoteerd op de Beurs van Boedapest met groot succes.
De andere Heineken brouwerij in Martfű is relatief nieuw. Het idee van de oprichting van deze brouwerij is om het tekort aan bier op te lossen tot 1981. Als gevolg hiervan werd de Martfű fabriek gezamenlijk opgericht door 28 boeren en staatsboerderijen uit Oost-Hongarije. De brouwerij is geopend in 1985 als een toen state-of-the-art faciliteit in de buurt van de stad Szolnok.
Als onderdeel van haar Europese uitbreidingsstrategie verwierf Heineken in 1991 een 50,3 procent aandeel in de Hongaarse Komárom brouwerij, en in 1994 werd Heineken de exclusieve eigenaar. Het veranderen van de naam van de brouwerij in de Amstel Brouwerij Hongarije Plc. De Komárom brouwerij werd opgericht als Komárom County Brewery Ltd. door 167 aandeelhouders in 1983, met een geplande productiecapaciteit van 250.000 hectoliter per jaar. De faciliteit begon zijn activiteiten als een bottelarij met een capaciteit van 24.000 halve liter flessen per uur.
In 1988 werd het bedrijf de eerste eigen merk geproduceerd. De productlijn van de brouwerij werd al snel uitgebreid gericht op pilsbieren zoals : Kapsreiter Pils, Kapsreiter Aranybarna, Talléros, Fregatt, Matroz en Aranytallér. Vanaf 1991 verschenen onder de nieuwe Nederlandse eigenaar nieuwe merken waaronder: Amstel vanaf 1991, Buckler vanaf 1994, Zlaty Bazant en Heineken van 1999. In het begin van 2004 werd de Amstel Brouwerij Magyarország Plc. stilgelegd van haar brouwerijactiviteiten.
In 1997 werd de brouwerij Sopron samengevoegd met de eerste Hongaarse Coöperaties ‘Brewery Co. in Martfű. Vanaf 1 januari 1998 veranderde het nieuwe bedrijf haar naam in Brau Union Hungaria Breweries Plc.
In de latere jaren ondergingen beide brouwerijen een uitgebreide modernisering. Als gevolg van de investeringen in 2001 met een jaarlijkse productiecapaciteit van de Sopron en Martfű planten waren 1,2 miljoen en 600.000 hectoliter respectievelijk bereikt, en hun 7000 vierkante meter gereed product magazijnen zijn geschikt voor het opslaan 14 miljoen flessen.
In 2004, Amstel Brouwerijen en Brau Union Hungaria Breweries opgenomen in een productie- en distributie-overeenkomst, het aanbieden van een unieke rijke gezamenlijke productassortiment en merkenportfolio.
In 2005, Heineken International presenteerde een aanbod om de aandelen van Brau Union Hungaria Plc te kopen, en na de overname van het bedrijf preferente aandelen werden geschrapt van de Boedapest Stock Exchange.
Vanaf 1 juni 2007, Brau Union Hungaria haar naam veranderd naar Heineken Hungaria Breweries Plc, dit betekent de groeiende merk kapitaal van Heineken als gevolg van de toenemende populariteit en het positieve imago.
Aan het begin van 2008 had Heineken International alle resterende Heineken Hungaria aandelen gekocht van de eigenaren minderheid, het verwerven van de volledige eigendom van het bedrijf, dat werd omgevormd van Plc naar Ltd.
Heineken Hungaria beschouwt milieubescherming als een belangrijke prioriteit. Als gevolg van het zeer effectieve water-management systeem, want het specifieke waterverbruik van de brouwerijen is een van de beste in de industrie. Het bedrijf besteedt bijzonder veel aandacht aan het gebruik van milieuvriendelijke technologieën. In lijn met deze toezegging, Heineken